Narigudo

No alto de S.Bento-Loriga, a 1500 metros de altitude

Nas alturas

Loriga nas alturas: entre a cota de 1800 metros e 1993 metros

Erguer o milho

Técnica ancestral usada para separar o milho das substâncias alheias. O vento moderado é usado para essa separação. Esta técnica usada ainda na nossa região acontece após a secagem do cereal.

Na foto o Senhor Carlos ergue o milho sob um bonito dia de sol

Os tortulhos

Após as primeira chuvas Outonais, vêm também os belos e cometiveis cogumelos que se apelidam por tortulhos. Depois de uma pequena investida em pesquisa deixo aqui umas receitas:

Na foto um tortulho ainda com o chapéu fechado

Tortulhos grelhados
Depois de lavados deixar secar um pouco cobertos com rosmaninho ou carqueja sobre uma laje de lousa bem quente em cima do fogo, colocar os tortulhos.Adicionar sal e um pouco de piri-piri, para os amantes do género.

Tortulhos com ovos mexidos

Refoguem em azeite o alho, cebola e um pouco de carne de porco em pedaços muito pequenos.Juntem os míscaros e tempere com sal.Deixe apurar bem.adicionem os ovos mexendo bem.

Na foto três belos tortulhos nascidos numa zona bastante humida

Arroz de tortulhos

Façam um refogado num tacho de barro com azeite e alhos esmagados.adicionem a cebola picada e deixe cozer suavemente até a cebola estar macia.Juntem um pouco de chouriço de carne cortado em cubos muito pequenos.Deixem alourar tudo.Juntem o arroz e os tortulhos e mexa para o arroz absorver a gordura.Regue com a água a ferver e adicionem um pouco de ervas aromáticas, pimenta e sal.Introduzam o tacho no forno bem quente e deixem cozer durante 15 minutos

Bom apetite!

Ramas da noite

Loriga ao pôr do sol, as ramas dos castanheiros tentam em vão esconder o sol, a Mestra Brava e a Serra do Açôr! Bom fim de semana!

Momentos molhados

Momentos de lazer, beleza, frescura e pureza eis a Praia Fluvial de Loriga, no próximo ano haverá mais, agora temos o belo Outono.

Momentos Outonais

Neste conjunto de fotos, relaciono o Outono e Loriga

Em primeiro plano: o Cabeço, ao fundo a Eira do Mendes e o Penedo d'Alvôco

Em primeiro plano: Zona baixa de Loriga, ao fundo: Ladeira(maior manchade castanheiro de Loriga)

Ladeira

Santuario de N. Sra da Guia

O fim está a chegar!

Não é o fim do mundo, pelo menos para já, quando refiro que o fim está a chegar digo-o porque as grandes obras em Loriga estão a acabar. Nos últimos anos Loriga assistiu à realização de grandes obras que envolveram centenas de milhares de Euros, refiro-me especificamente às obras de melhoramento da E.N 231 entre S.Romão e Pedras Lavradas, construção da escola EB23 Dr. Reis Leitão, construção da estrada rural do Fontão, construção do Lar N. S da Guia, Estrada de S.Bento e por fim a construção do tão merecido Quartel dos Bombeiros Voluntários de Loriga (obras a decorrer). Nos últimos tempos assistido ao fecho de várias fábricas e à fuga da população de Loriga para outros Locais, agora são as grandes obras que vão terminar e vão ajudar a desertificar a nossa vila. Que mais irá acontecer a Loriga? Fica a pergunta!

Início das obras do quartel dos B.V.L